DESCRIZIONE E CURIOSITA’
Mosole è il sogno e la realtà di Lucio Mosole che da 38 vendemmie percorre con grinta e determinazione
il suo desiderio, quello di far vino nel suo territorio.
A pochi chilometri da Venezia, percorrendo la strada del vino verso il Friuli, tra le pianure che si stendono all’orizzonte, i canali, i sentieri e i boschi che si perdono tra la nebbia e che fanno da cornice
naturale alle tante tracce di epoca romana e alle ville di inizio secolo dove riecheggia ancora l’eredità dei dogi, c’è un antico casolare rustico da cui si può spaziare con lo sguardo su oltre 30 ettari di vigneto.
Un bianco importante per struttura, forza e verticalità, è il vino perfetto per gustare il territorio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Di colore giallo dorato intenso, sentori di frutta matura, albicocca, ananas e agrumi.
Al gusto, il corpo è ben sostenuto da una buona struttura e finisce lungo e persistente.
ABBINAMENTO
Perfetto con carni bianche, selvaggina, bigoli in salsa e pesce al forno.
