DESCRIZIONE E CURIOSITA’
Marchio di famiglia di origine francese, che da generazioni lavora sulla nobile arte dello Champagne, la casa si proietta in un futuro di creazione ed eccellenza.
Seguendo Carol “donna di Champagne”, spetta oggi ai suoi tre figli, Julien, Charles e Louis, diffondere lo spirito della casa in una successione fedele e ambiziosa.
Insieme producono champagne con finezza, leggerezza ed eleganza, champagne che parlano direttamente al cuore del pubblico e dei professionisti. Champagne che rispettano il terroir e lo valorizzano. Champagne che fanno onore alla tradizione creativa francese, dialogando nel futuro con questi appassionati che sono i nuovi protagonisti della gastronomia.
È qui che sentiamo tutta la potenza del carattere unico e universale di uno champagne di fascia alta. Una continuità, una vocazione, uno spirito creativo assicurano un successo che non ha più bisogno di essere dimostrato.
La Maison Duval-Leroy gioca sull’arte di miscelare Pinot e Chardonnay. Ricco di una quindicina di annate e di un generoso apporto di vino di riserva, il Brut Réserve Duval-Leroy conferma la sua complessità con una costante riconosciuta.
È l’unico Champagne riconosciuto dal Wine Spectator nella sua classifica 2008 Top 100.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Perfettamente equilibrato tra finezza e potenza, sviluppa aromi di cioccolato fondente, cannella, fichi gialli tostati ed esprime al palato una vinosità sottilmente fusa.
ABBINAMENTO
Lo Champagne Brut Réserve richiede abbinamenti importanti, con menù di pesce di particolare pregio o con carni bianche dai sapori raffinati e delicati.
